ももママサンタ

ももママさんから、日高の冬島昆布
愛媛のはれひめというみかんを頂きました
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日高の冬島昆布は、繊維質が少く柔らかいので
昆布巻きに最適だそうです
愛媛のはれひめみかんは
清見タンゴールとみかんから生まれた新しい柑橘だそうです

いつも、産地直送で、なかなか手に入れない美味しい物を
お裾分けして頂き、ホントにありがとう
ありがとう

そうそう、一応、団塊世代のシニア夫婦ですが
クリスマスケーキ用に、ショートケーキを2個
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3時のオヤツタイムに、夫と、美味しくいただきました

サンタさんがやってきた\(^o^)/

我が家は仏教徒で、煙突がないので、サンタは来ないと
団塊世代の夫に言われてます(笑
でも、来てくれるんです\(^o^)/

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R子ちゃんからの
クリスマス限定品のミルフィユ
めっちゃ美味しそうです
いつも、私がお世話になってるのに、ありがとうございます

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なんちゃってチャーシュー

遊んでばかりいると思われてますが、私も主婦のはしくれ
一応、毎朝、チラシのチェックは欠かしません
豚モモ、それも、道産物で、100g 68円は安い

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早速、圧力鍋で、簡単チャーシュー作り
調味料は、基本はだし割醤油しか使いませんが、
今回は先日、グリママさんから頂いた沖縄土産のチャンプルの素を
隠し味に使って、気分は沖縄風チャーシューです

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あとは、適当な大きさにカットして
ギュウギュウ詰めにして15分加圧
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15分加圧後は、おもりが落ちるまで放置
こんな感じになります
小分けして、冷凍保存しておきます
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スライスして食べても良し
ラーメン・炒飯に入れたも良し
手作りチャーシューは、美味しいですよ
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甘ーい\(^o^)/

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ももママさんからのおすそ分け
四国地方の直送みかん

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山北みかんと言って、小ぶりですが
皮が薄くって、甘味がめちゃめちゃ濃い
甘さはメガトン級です
いつも、いつも、美味しい物をごちそうさまです

私達が、楽しく一緒に遊んでるように
天国の橋で、ももちゃんとちゃちゃも
仲良く遊んでいてほしいと、思ってます
だから、頂いたみかんをちゃちゃにお供えしました

落花生

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ジョアママさんから、千葉県の落花生を頂きました
それも、この時期だけの新豆

香りがとにかく抜群に良いです
カリッとしていて、一粒一粒にコクがあって
美味しい
ごちそうさまでした



簡単だけど、美味しかった一品
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鯖缶の水煮に、オリーブオイル少々とブラックペッパー
その上に大葉をたっぷり